Detecção de genes do cluster egc em Staphylococcus aureus isolados de alimentos de origem animal Detection of genes of egc cluster in Staphylococcus aureus isolated from foods of a...

Por Fernando Zocche, Caroline Peixoto Bastos, Wladimir Padilha da Silva
Publicado em 2010-05-01

Detecção de genes do cluster egc em Staphylococcus aureus isolados de alimentos de origem animal

Por Fernando Zocche, Caroline Peixoto Bastos, Wladimir Padilha da Silva
Publicado no Ciência Rural (2010)

Detection by multiplex PCR of Staphylococcus aureus, S. intermedius and S. hyicus in artificially contaminated milk

Por Eliezer Avila Gandra, Maria Aparecida Fernandez, Jorge Adolfo Silva, Wladimir Padilha da Silva
Publicado no Ciência Rural (2016)

Standardization of a multiplex PCR for the identification of coagulase-positive Staphylococcus

Por Eliezer Avila GANDRA, Maria Aparecida FERNANDEZ, Jorge Adolfo SILVA, Wladimir Padilha da SILVA
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2011)

Presença de Pseudomonas spp em função de diferentes etapas da ordenha com distintos manejos higiênicos e no leite refrigerado Presence of Pseudomonas spp in milking phases with dif...

Por Celso Medina Fagundes, Vivian Fischer, Wladimir Padilha da Silva, Nádia Carbonera, Márcia Ribeiro Araújo
Publicado em 2006-04-01

Presença de Pseudomonas spp em função de diferentes etapas da ordenha com distintos manejos higiênicos e no leite refrigerado

Por Celso Medina Fagundes, Nádia Carbonera, Vivian Fischer, Wladimir Padilha da Silva, Márcia Ribeiro Araújo
Publicado no Ciência Rural (2006)

PCR MULTIPLEX PARA DETECÇÃO DE Staphylococcus aureus ENTEROTOXIGÊNICOS ISOLADOS DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL NO SUL DO RIO GRANDE DO SUL, BRASIL

Por Fernando Zocche, Rodrigo Correa França, José Antônio Guimarães Aleixo, Ângela Nunes Moreira, Wladimir Padilha Da Silva
Publicado no Interciencia (2009)

Listeria monocytogenes: monitoramento desse perigo biológico na cadeia produtiva de frangos do sul do Rio Grande do Sul

Por Élen Silveira NALÉRIO, Márcia Ribeiro de ARAÚJO, Karla Sequeira MENDONÇA, Milena Tomasi BASSANI, Wladimir Padilha da SILVA
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2009)

Genotypic profile of Listeria monocytogenes isolated in refrigerated chickens in southern Rio Grande do Sul, Brazil

Por Karla Sequeira Mendonça, Geovana Brenner Michael, Élen Silveira Nalério, Marcelo Mendonça, Marisa Ribeiro Itapema Cardoso, Wladimir Padilha da Silva
Publicado no Ciência Rural (2016)

Characterization of Listeria monocytogenes isolated from a fresh mixed sausage processing line in Pelotas-RS by PFGE Caracterização de Listeria monocytogenes isoladas em uma linha...

Por Ana Eucares von Laer, Andréia Saldanha de Lima, Paula dos Santos Trindade, Cristiano Andriguetto, Maria Teresa Destro, Wladimir Padilha da Silva
Publicado em 2009-09-01

Microbiological quality and safety assessment in the production of moderate and high humidity cheeses

Por Denise da Fontoura Prates, Simone Rauber Würfel, Júlia Coswig Goldbeck, Andreia Saldanha de Lima, Graciela Volz Lopes, Wladimir Padilha da Silva
Publicado em 2017-10-01

Listeria spp. no processamento de lingüiça frescal em frigoríficos de Pelotas, RS, Brasil

Por Wladimir Padilha da Silva, Andréia Saldanha de Lima, Eliezer Ávila Gandra, Márcia Ribero de Araújo, Márcia Raquel Pegoraro de Macedo, Eduarda Hallal Duval
Publicado no Ciência Rural (2004)

Multivariate optimization of Staphylococcus xylosus AD1 biomass production using sugarcane molasses plus yeast extract and soybean meal

Por Leidi Daiana Preichardt, Louise Haubert, Maristela Cortez Sawitzki, Teresinha Marisa Bertol, Raul Vicenzi, Adriana Dillenburg Meinhart, Wladimir Padilha da Silva, Ângela Maria Fiorentini
Publicado no Acta Scientiarum. Biological Sciences (2019)

Microbiological Testing for the Proper Assessment of the Hygiene Status of Beef Carcasses

Por Anderson Carlos Camargo, Marcus Vinícius Coutinho Cossi, Wladimir Padilha da Silva, Luciano dos Santos Bersot, Mariza Landgraf, József Baranyi, Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco, Nero Luís Augusto
Publicado em 2019-03-01

LEITE CRU DE QUATRO REGIÕES LEITEIRAS BRASILEIRAS: PERSPECTIVAS DE ATENDIMENTO DOS REQUISITOS MICROBIOLÓGICOS ESTABELECIDOS PELA INSTRUÇÃO NORMATIVA 51

Por Luís Augusto NERO, Marcos Rodrigues de MATTOS, Vanerli BELOTI, Márcia de A. F. BARROS, José Paes de A. N. PINTO, Nélio José de ANDRADE, Wladimir Padilha da SILVA, Bernadette D. G. M. FRANCO
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2005)