Resultados da pesquisa por Autor

1

Por Fernanda Hart Weber, Fernanda Paula Collares Queiroz, Yoon Kil Chang
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2008)

Obter o texto integral

Artigo

2

Por Fernanda Hart WEBER, Fernanda Paula COLLARES-QUEIROZ, Yoon Kil CHANG
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2009)

Obter o texto integral

Artigo

3

Por Kelly Moreira GANDRA, Michelle DEL BIANCHI, Vanessa Padovani GODOY, Fernanda Paula Collares QUEIROZ, Caroline Joy STEEL
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2008)

Obter o texto integral

Artigo

4

Por Flavio Martins MONTENEGRO, Cristiane Rodrigues GOMES-RUFFI, Cláudia Aparecida VICENTE, Fernanda Paula COLLARES-QUEIROZ, Caroline Joy STEEL
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2008)

Obter o texto integral

Artigo

5

Por Paula Fernanda Pinto da Costa, Mariano Bueno Marcondes Ferraz, Valquíria Ros-Polski, Ernesto Quast, Fernanda Paula Collares Queiroz, Caroline Joy Steel
Publicado em 2010-03-01

Obter o texto integral

Artigo

6

Por Paula Fernanda Pinto DA COSTA, Mariano Bueno Marcondes FERRAZ, Valquíria ROS-POLSKI, Ernesto QUAST, Fernanda Paula COLLARES QUEIROZ, Caroline Joy STEEL
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2010)

Obter o texto integral

Artigo

7

Por Farayde Matta FAKHOURI, Luciana Cristina Brigatto FONTES, Priscila Vieira de Macedo GONÇALVES, Cibele Rufato MILANEZ, Caroline Joy STEEL, Fernanda Paula COLLARES-QUEIROZ
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2007)

Obter o texto integral

Artigo

8

Por Luz Maria PAUCAR-MENACHO, Leomar Hackbart da SILVA, Paulo Antonio de Azevedo BARRETTO, Guillaume MAZAL, Farayde Matta FAKHOURI, Caroline Joy STEEL, Fernanda Paula COLLARES-QUEIROZ
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2008)

Obter o texto integral

Artigo

Refinar a Pesquisa