Marketing estratégico em territórios de baixa densidade: o caso de um município no sul do Brasil

Por Rodrigo Belmonte da Silva, Eliseu Rodrigues de Lima
Publicado no Desenvolvimento Regional em Debate (2019)

Effect of temperature and nitrogen concentration on biomass composition of Heterochlorella luteoviridis

Por Tania MENEGOL, Andressa Bacalau DIPRAT, Eliseu RODRIGUES, Rosane RECH
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2017)

Diferenciação analítica de vinhos-base para espumantes de duas regiões vitícolas do Rio Grande do Sul

Por Naira Poerner, Eliseu Rodrigues, Paulo Gustavo Celso, Vitor Manfroi, Plinho Francisco Hertz
Publicado no Ciência Rural (2010)

Influência do solvente no conteúdo total de polifenóis, antocianinas e atividade antioxidante de extratos de bagaço de uva (Vitis vinifera) variedades Tannat e Ancelota

Por Ismael Ivan ROCKENBACH, Graciela Lessa da SILVA, Eliseu RODRIGUES, Eugênia Marta KUSKOSKI, Roseane FETT
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2008)

Correlation, by multivariate statistical analysis, between the scavenging capacity against reactive oxygen species and the bioactive compounds from frozen fruit pulps Correlação, p...

Por Lizziane Cynara Vissotto, Eliseu Rodrigues, Renan Campos Chisté, Marta de Toledo Benassi, Adriana Zerlotti Mercadante
Publicado em 2013-02-01

Minerals and essential fatty acids of the exotic fruit Physalis peruviana L. Minerais e ácidos graxos essenciais da fruta exótica Physalis peruviana L.

Por Eliseu Rodrigues, Ismael Ivan Rockenbach, Ciriele Cataneo, Luciano Valdemiro Gonzaga, Eduardo Sidinei Chaves, Roseane Fett
Publicado em 2009-09-01

Phenolic compounds and antioxidant activity of blueberry cultivars grown in Brazil

Por Eliseu RODRIGUES, Naira POERNER, Ismael Ivan ROCKENBACH, Luciano Valdemir GONZAGA, Camila Ribas MENDES, Roseane FETT
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2011)

Correlation, by multivariate statistical analysis, between the scavenging capacity against reactive oxygen species and the bioactive compounds from frozen fruit pulps3

Por Lizziane Cynara VISSOTTO, Eliseu RODRIGUES, Renan Campos CHISTÉ, Marta de Toledo BENASSI, Adriana Zerlotti MERCADANTE
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2013)

Effect of processing on antioxidant potential and total phenolics content in beet (Beta vulgaris L.)

Por Dorivaldo da Silva RAUPP, Eliseu RODRIGUES, Ismael Ivan ROCKENBACH, Aline CARBONAR, Priscilla Faber de CAMPOS, Aurélio Vinicius BORSATO, Roseane FETT
Publicado no Ciência e Tecnologia de Alimentos (2011)