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1
Atributos sensoriais da carne de frangos alimentados com farelo de algodão extrusado pela análise...
Por Thaysa R. Torres, Maria do C. M. M. Lüdke, Maria I. S. Maciel, Jorge V. Lüdke, Renata T. Nassu, Evaristo J. O. Souza
Publicado no Revista Brasileira de Ciências Agrárias (2011)
“...Foram avaliados os atributos sensoriais da carne de frangos alimentados dos sete aos 42 dias com...”Publicado no Revista Brasileira de Ciências Agrárias (2011)
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2
“... objetivos deste trabalho foram a obtenção e caracterização de proteínas miofibrilares de carne bovina, em...”
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3
Por J. R. V. Jorge, L. M. Zeoula, I. N. Prado, R. R. Silva, R. V. Andrade, L. M. A. Macedo, J. M. Prado, E. E. Bublitz, J. A. Marques
Publicado no Archivos de Zootecnia (2009)
“...Objetivou-se com este trabalho avaliar o consumo, desempenho, e características de carcaça e...”Publicado no Archivos de Zootecnia (2009)
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4
Qualidade da carne de fêmeas suínas alimentadas com diferentes concentrações de ractopamina na dieta
Por P.H. Watanabe, M.C. Thomaz, L.A.F. Pascoal, U.S. Ruiz, E. Daniel, A.B. Amorim, J. Cristani, F.F. Castro
Publicado em 2012-10-01
Assuntos:
“...carne suína...”Publicado em 2012-10-01
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5
Por M. P. dos Santos, M. M. do Vale, T. Branco, D. R. Klein, J. P. A. Santos
Publicado em 2017-09-01
“... genética do frango de corte garantiu maior produção de carne com melhor conversão alimentar e menor tempo...”Publicado em 2017-09-01
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Artigo
6
Por J.E.G. Parra, J. Radünz Neto, C.A. Veiverberg, R. Lazzari, G.T. Bergamin, V. Corrêia, C.C. Ferreira, F.W. Ferreira
Publicado no Archivos de Zootecnia (2010)
Assuntos:
“...Farinha de carne...”Publicado no Archivos de Zootecnia (2010)
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Artigo
7
CARACTERÍSTICAS DAS FIBRAS MUSCULARES DO L. DORSI E
QUALIDADE DA CARNE DE SUÍNOS DE QUATRO LINHAGENS
Por J.C. Borosky, M.A. Rocha, A. Oba, J.W. Pinheiro, A.M. Bridi, C.A. Silva
Publicado no Archivos de Zootecnia (2010)
“... gotejamento e a luminosidade da carne. O número e o tipo de fibras do músculo estão relacionados com...”Publicado no Archivos de Zootecnia (2010)
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8
Por G. A. A. Baldo, I. C. L. Almeida Paz, E. A. Garcia, M. S. Amadori, M. C. F. Alves, A. B. Molino, J. A. Vieira Filho, L. S. Santos
Publicado em 2014-12-01
Assuntos:
“...escurecimento da carne...”Publicado em 2014-12-01
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9
Por J. R. C. Silva, A. S. C. Veras, M. A. Ferreira, W. G. Nascimento, I. Ferraz, R. S. Lima, R. A. S. Pessoa
Publicado em 2019-10-01
“... associação da silagem de sorgo corrigida com ureia e do farelo de algodão à palma forrageira em três...”Publicado em 2019-10-01
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10
Por E.M.M. Viegas, F.A. Pimenta, T.C. Previero, L.U. Gonçalves, J.P. Durães, M.A.R. Ribeiro, P.R.C. Oliveira Filho
Publicado no Archivos de Zootecnia (2012)
“... carne. O estresse perimortem pode levar a uma situação de pânico, medo e fuga fazendo com que os peixes...”Publicado no Archivos de Zootecnia (2012)
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11
Por L. Hernández-Cruz, J.E. Ramírez-Bribiesca, M.I. Guerrero-Legarreta, O. Hernández-Mendo, M.M. Crosby-Galvan, L.M. Hernández-Calva
Publicado em 2009-04-01
Assuntos:
“...carne...”Publicado em 2009-04-01
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12
Por J.C. Metri, S.A.C. Andrade, E.C.L. Machado, N.K.S. Shinohara, T.M.B. Biscontini
Publicado em 2006-06-01
“...Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia...”Publicado em 2006-06-01
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13
Por G.E.M. Pimenta, J.C. Denadai, M.M.P. Sartori, A.C. Pezzato, J.R. Sartori, E.A. Garcia, A.N.D. Ishizuka, F.G. Luiggi, R. Fasanaro, G.A.M. Pasquali, E.T. Silva, C. Ducatti
Publicado em 2014-12-01
“...Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia...”Publicado em 2014-12-01
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14
Rendimentos de cortes, proporção tecidual da carcaça e composição centesimal da carne de caprinos...
Por R.O. Marques, J.J.L. Menezes, H.C. Gonçalves, B.B.L. Medeiros, L. Rodrigues, G.I.L. Canizares, H.F.B. Gomes, R.O. Roça
Publicado em 2013-10-01
“...Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia...”Publicado em 2013-10-01
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15
16
Por J.S. Lemes, M.T.M. Osório, S.S. Gonzaga, L.S. Martins, R.M.G. Esteves, R.I. Lehmen, J.C.S. Osório
Publicado no Archivos de Zootecnia (2014)
“... e da carne. A conformação apresentou alta relação com o estado de engorduramento. Não houve...”Publicado no Archivos de Zootecnia (2014)
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17
Por D.S. Machado, D.C. Alves Filho, F.M. Argenta, I.L. Brondani, A.F.P. Viana, R.S. Volpatto, L.M. Oliveira, J.L. Klein, A.F. Moura, J.J. N. Frasson
Assuntos:
“...maciez da carne...”Obter o texto integral
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18
Por P.B. Faria, A.M.G. Pinto, S.F. Costa, J.T. Teixeira, F.D Romitti, P. Carvalho, J.N. Silva
Publicado no Archivos de Zootecnia (2014)
“... para uso na alimentação de ovinos e seus efeitos sobre a composição centesimal, qualidade de carne...”Publicado no Archivos de Zootecnia (2014)
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19
Por O.A. Dalla Costa, J.V. Ludke, M.J.R.P. Costa, L. Faucitano, J.V. Peloso, D. Dalla Roza
Publicado no Archivos de Zootecnia (2010)
“... e a condição de transporte representado pela posição do suíno na carroceria do caminhão sobre a...”Publicado no Archivos de Zootecnia (2010)
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20
Por P.S. Agostini, C.A. Silva, A.M. Bridi, R.A.M. Abrami, G.D. Pacheco, A.P. Lozano, M.S. Ywazaki, D.B. Dalto, D.F. Gavioli, E.R. Oliveira, E.G. Bonafé, N.E. Souza, J.V. Visentainer
Publicado no Archivos de Zootecnia (2011)
“... em carnes livres de PSE e DFD. A ractopamina pode ser utilizada nas rações de suínos até 20 ppm com...”Publicado no Archivos de Zootecnia (2011)
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