PRODUCTIVIDAD TOTAL DE LOS FACTORES EN LA AGRICULTURA Y HORTICULTURA MEXICANA: 1991-2005

av Miguel Ángel Martínez-Damián, María Teresa Martínez-Damián
I publikationen REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA (2013)

Effect of storage temperature on enzyme activity and antioxidant capacity in Salvia officinalis L. shoots

av María de la Luz Romero-Tejeda, María Teresa Martínez-Damián, Juan Enrique Rodríguez-Pérez
I publikationen REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA (2015)

ATMÓSFERAS MODIFICADAS, FRIGO CONSERVACIÓN E INHIBIDORES DE OSCURECIMIENTO EN POSCOSECHA DE Pleurotus ostreatus

av Rosa Ventura-Aguilar, María Teresa Colinas-León, María Teresa Martínez-Damián, Salvador Valle-Guadarrama
I publikationen Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas (2011)

Effect of preharvest calcium spraying on ripening and chilling injury in ‘Hass’ (Persea americana Mill.) avocado

av Alejandro F. Barrientos-Priego, María Teresa Martínez-Damián, Haidel Vargas-Madríz, Martha Olivia Lázaro-Dzul
I publikationen REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA (2016)

Proceso de maduración y almacenamiento en refrigeración de frutos de chicozapote ( Manilkara sapota L. Van Royen) tipo 'fino'

av María Teresa Martínez-Damían, Ma. de L. Arévalo-Galarza, Benjamin Bautista-Reyes, Crescenciano Saucedo-Veloz
I publikationen Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha (2005)

Calidad nutricional y nutracéutica del fruto de tres especies de Annonaceae: guanábana, chirimoya y chincuya

av Carlos Raúl López Martínez, María del Rosario García Mateos, María Teresa Martínez Damián, Luis Sánchez Sánchez
Publicerad 2022-05-01

CALIDAD POSCOSECHA DE ALBAHACA ‘NUFAR’ (Ocimum basilicum L.) EN CONDICIONES DE REFRIGERACIÓN

av Eduardo López-Blancas, María Teresa Martínez-Damián, María Teresa Colinas-León, Juan Martínez Solís, Juan Enrique Rodríguez-Pérez
Publicerad 2014-01-01

CALIDAD POSCOSECHA DE ALBAHACA ‘NUFAR’ (Ocimum basilicum L.) EN CONDICIONES DE REFRIGERACIÓN

av Eduardo López-Blancas, María Teresa Martínez-Damián, María Teresa Colinas-León, Juan Martínez Solís, Juan Enrique Rodríguez-Pérez
I publikationen REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA (2014)

Yield, physicochemical quality, and antioxidant capacity of “beef” and wild tomato fruits (Solanum lycopersicum L.) as a function of the electrical conductivity of the nutrient sol...

av Oscar Cruz Álvarez, María Teresa Martínez Damían, Juan Enrique Rodríguez Pérez, María Teresa Colinas León, Miguel Angel Góngora Canto
Publicerad 2017-09-01

Almacenamiento postcosecha de rambutan en dos temperaturas y atmósferas modificadas

av Marianguadalupe Hernández-Arenas, Daniel Nieto-Ángel, María Teresa Martínez-Damián, Daniel Teliz-Ortiz, Cristian Nava Díaz, Néstor Bautista Martínez
I publikationen Interciencia (2012)

JUGO DE BRÓCOLI EN LA INHIBICIÓN DE Alternaria alternata EN ARÚGULA MÍNIMAMENTE PROCESADA. CALIDAD POSTCOSECHA

av María Antonia Flores-Córdova, María Teresa Martínez-Damián, Juan Enrique Rodríguez-Pérez, María Teresa Colinas-León, Daniel Nieto-Ángel
I publikationen REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA (2014)

Postharvest quality and behavior of rambutan (Nephelium lappaceum L.) fruits due to the effects of agronomic practices

av Carlos Hugo Avendaño Arrazate, Esaú del Carmen Moreno Pérez, María Teresa Martínez Damián, Oscar Cruz Alvarez, Haidel Vargas Madríz
I publikationen REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA (2018)

Yield, physicochemical quality, and antioxidant capacity of “beef” and wild tomato fruits (Solanum lycopersicum L.) as a function of the electrical conductivity of the nutrient s...

av María Teresa Martínez-Damián, Oscar Cruz-Alvarez, Juan Enrique Rodríguez-Pérez, María Teresa Colinas-León, Miguel Ángel Góngora-Canto
I publikationen Agronomía Colombiana (2017)

ACTIVIDAD ENZIMÁTICA Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE EN MENTA (Mentha piperita L.) ALMACENADA BAJO REFRIGERACIÓN

av María Teresa Martínez-Damián, Oscar Cruz-Álvarez, María Teresa Beryl Colinas-León, Juan Enrique Rodríguez-Pérez, Sweetia Paulina Ramírez-Ramírez
I publikationen Agronomía Mesoamericana (2013)

CAMBIOS DE CALIDAD EN POSCOSECHA DE MENTA ( Mentha x piperita L.) ALMACENADA EN REFRIGERACIÓN

av Oscar Cruz-Álvarez, María Teresa Martínez-Damián, María Teresa Beryl Colinas-León, Juan Enrique Rodríguez-Pérez, Sweetia Paulina Ramírez-Ramírez
I publikationen REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA (2013)

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ENZIMÁTICA DE ALBAHACA ‘NUFAR’ (Ocimum basilicum L.) ALMACENADA EN REFRIGERACIÓN

av Eduardo López-Blancas, María Teresa Martínez-Damián, María Teresa Colinas-León, Cecilio Bautista-Bañuelos, Juan Martínez-Solís, Juan Enrique Rodríguez-Pérez
I publikationen Agronomía Mesoamericana (2014)

Reducción en la Germinación in vitro de Conidios de Alternaria alternata aislada de Eruca sativa con Jugo de Brócoli

av Maria Antonia Flores Córdova, María Teresa Martínez Damián, Daniel Nieto Ángel, Juan Enrique Rodríguez Pérez, María Teresa Colinas León, Juan Martínez Solís
I publikationen Revista Mexicana de Fitopatología (2013)

Cambios en la calidad poscosecha de salvia (Salvia officinalis) almacenada bajo condiciones de frigoconservación

av María de la Luz Romero Tejeda, María Teresa Martínez Damián, Juan Enrique Rodríguez Pérez, María Teresa Beryl Colinas León, Juan Martínez Solís
I publikationen Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias (2015)

MANEJO POSTCOSECHA DE ZAPOTE MAMEY (Pouteria sapota (Jacq.) H. E. Moore and Stearn) Y SU IMPACTO EN LA CALIDAD DE LA FRUTA

av Rafael Gómez-Jaimes, Daniel Nieto-Ángel, Daniel Téliz-Ortíz, J. Antonio Mora-Aguilera, Cristian Nava-Díaz, María Teresa Martínez-Damián, Mateo Vargas-Hernández
I publikationen REVISTA CHAPINGO SERIE HORTICULTURA (2012)

Capacidad antioxidante en variedades de pimiento morron (Capsicum annum L.)

av Inés Eradia Figueroa Cares, María Teresa Martínez Damián, Juan Enrique Rodríguez Pérez, Oscar Cruz Álvarez, María Teresa Beryl Colinas León, Salvador Valle Guadarrama, Sweetia Paulina Ramírez Ramírez
I publikationen Interciencia (2015)