Resultados de procura - Benjamin Bautista-Reyes

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    Proceso de maduración y almacenamiento en refrigeración de frutos de chicozapote ( Manilkara sapota L. Van Royen) tipo 'fino' por María Teresa Martínez-Damían, Ma. de L. Arévalo-Galarza, Benjamin Bautista-Reyes, Crescenciano Saucedo-Veloz

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    RENDIMIENTO DE DOS SISTEMAS DE MEZCLADO EN LA PRODUCCIÓN DE YOGUR BATIDO por Teodoro Espinosa-Solares, Arturo Hernández-Montes, Benjamín Bautista-Reyes, Leticia Cruz-Pioquinto, Armando Santos-Moreno, Salvador Valle-Guadarrama

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