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Elizete Maria Pesamosca Facco
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Antioxidant capacity and composition of pitanga seeds
Por
Milena Bagetti
,
Elizete
Maria
Pesamosca
Facco
,
Daniele Bobrowski Rodrigues
,
Márcia Vizzotto
,
Tatiana Emanuelli
Publicado no
Ciência Rural
(2009)
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Caracterização físico-química de variedades de amora-preta da região sul do Brasil
Por
Gabriela Elisa Hirsch
,
Elizete
Maria
Pesamosca
Facco
,
Daniele Bobrowski Rodrigues
,
Márcia Vizzotto
,
Tatiana Emanuelli
Publicado no
Ciência Rural
(2012)
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Quantificação de 5-metiltetrahidrofolato no processamento e conservação de vinhos de uvas viníferas e híbridas
Por
Elizete
Maria
Pesamosca
FACCO
,
Aline de Oliveira FOGAÇA
,
Carlos Eugenio DAUDT
,
Helena Teixeira GODOY
Publicado no
Ciência e Tecnologia de Alimentos
(2007)
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Physicochemical characterization and antioxidant capacity of pitanga fruits (Eugenia uniflora L.)
Por
Milena BAGETTI
,
Elizete
Maria
Pesamosca
FACCO
,
Jaqueline PICCOLO
,
Gabriela Elisa HIRSCH
,
Delia RODRIGUEZ-AMAYA
,
Cintia Nanci KOBORI
,
Márcia VIZZOTTO
,
Tatiana EMANUELLI
Publicado no
Ciência e Tecnologia de Alimentos
(2011)
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Monitoring of wine aging process by electrospray ionization mass spectrometry
Por
Alexandra Christine Helena Frankland SAWAYA
,
Rodrigo Ramos CATHARINO
,
Elizete
Maria
Pesamosca
FACCO
,
Aline FOGAÇA
,
Helena Teixeira GODOY
,
Carlos Eugenio DAUDT
,
Marcos Nogueira EBERLIN
Publicado no
Ciência e Tecnologia de Alimentos
(2011)
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Artigo
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Autor
Elizete Maria Pesamosca FACCO
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Carlos Eugenio DAUDT
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Daniele Bobrowski Rodrigues
2
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Elizete Maria Pesamosca Facco
2
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Helena Teixeira GODOY
2
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Márcia Vizzotto
2
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Tatiana Emanuelli
2
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Alexandra Christine Helena Frankland SAWAYA
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Aline FOGAÇA
1
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Aline de Oliveira FOGAÇA
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Cintia Nanci KOBORI
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Gabriela Elisa HIRSCH
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