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n-3 (omega-3) polyunsaturated fatty acids prevent acute atrial electrophysiological remodeling
“... was initiated concurrently with 6 h of rapid atrial pacing (400 b.p.m.). Serial right atrial ERPs were measured...”
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8
MÉTODOS DE ABATE E QUALIDADE DA CARNE DE PEIXE
“... exceção de alguns casos, causam muito estresse e piora na qualidade da carne. De acordo com a revisão...”
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11
Composição química da carne de cabritos abatidos em idades diferentes
“... regiões da carcaça. Com o avanço da idade de abate dos cabritos eleva-se o teor de proteína e de gordura...”
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13
AVALIAÇÕES FENOTÍPICAS DA RAÇA BOVINA CURRALEIRO PÉ-DURO DO SEMIÁRIDO DO BRASIL
“... relacionadas com a pelagem, morfometria, desenvolvimento ponderal, carcaça e carne de bovinos Curraleiro Pé...”
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14
Efeito das condições pré-abate sobre a qualidade da carne de suínos pesados
“...<5,90) e que no transporte de curta duração a posição dos suínos na carrocería afeta o pH da carne...”
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17
A dimensão da amígdala cerebral e a agressividade no touro de lide
“... 120 bovinos, 60 da raça Brava de Lide e 60 cruzados produtores de carne, e correlacionaram a...”
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19
CARACTERÍSTICAS DAS FIBRAS MUSCULARES DO L. DORSI E QUALIDADE DA CARNE DE SUÍNOS DE QUATRO LINHAGENS
“... gotejamento e a luminosidade da carne. O número e o tipo de fibras do músculo estão relacionados com...”
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