Subtitusi tepung terigu dengan tepung mocaf terhadap karakteristik kimia dan sensoris stik kopi robusta (Coffea canephora)
<null>>
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Indonésio |
| Vydáno: |
Universitas Yudharta Pasuruan
2024-09-01
|
| Edice: | Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian |
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/5661 |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|