Citações do registro
Citação APA (7ª ed.)
Utami, C. R., & Pratama, I. Y. P. (2024). Subtitusi tepung terigu dengan tepung mocaf terhadap karakteristik kimia dan sensoris stik kopi robusta (Coffea canephora). Universitas Yudharta Pasuruan.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Utami, Cahyaning Rini, e Indah Yuly Putri Pratama. Subtitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Mocaf Terhadap Karakteristik Kimia Dan Sensoris Stik Kopi Robusta (Coffea Canephora). Universitas Yudharta Pasuruan, 2024.
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Citação MLA (9ª ed.)
Utami, Cahyaning Rini, e Indah Yuly Putri Pratama. Subtitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Mocaf Terhadap Karakteristik Kimia Dan Sensoris Stik Kopi Robusta (Coffea Canephora). Universitas Yudharta Pasuruan, 2024.
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