Subtitusi tepung terigu dengan tepung mocaf terhadap karakteristik kimia dan sensoris stik kopi robusta (Coffea canephora)
<null>>
Na minha lista:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Sprog: | Indonésio |
| Udgivet: |
Universitas Yudharta Pasuruan
2024-09-01
|
| Serier: | Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan/article/view/5661 |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|