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Actis, Gaita, F., Azzaro, G., Zanetta, M., Paino, A.M., Parravicini, U., Vegis, D., Conte, R., Ferraro, P., De Bernardi, A., Morelloni, S., Fagnani, M., Lucchina, P. Greco, Montagna, L., Bellone, E., Sappè, D., Ferraro, F., Delucchi, M., Reynaud, S.G., Dore, M., La Brocca, A., Massobrio, N., Bo, L., Trinchero, R., Imazio, M., Brocchi, G., Nejrotti, A., Rissone, L., Gabasio, S., Zocchi, C., Randazzo, S., Crenna, A., Giannuzzi, P., Bonanomi, E., Mezzani, A., De Marchi, M., Begliuomini, G., Gianonatti, C.A., Gavazzi, A., Grosu, A., Dei Cas, L., Nodari, S., Garyfallidis, P., Bertoletti, A., Bonifazi, C., Arisi, S., Mascaro, F., Fraccarollo, M., Dell'Orto, S., Sfolcini, M., Bortolini, F., Raccagni, D., Turelli, A., Santarone, M., Miglierina, E., Sormani, L., Jemoli, R., Tettamanti, F., Pirelli, S., Bianchi, C., Verde, S., Mariani, M., Ziacchi, V., Ferrazza, A., Russo, A., Bortolotti, M., Pasini, G.F., Volpi, A., Jones, K.N., Cuzzucrea, D., Gullace, G., Carbone, C., Granata, A., De Servi, S., Del Rosso, G., Inserra, C., Renaldini, E., Zappa, C., Moretti, M., Zanini, R., Ferrari, M., Moroni, E., Cei, A., Lissi, C., Dovico, E., Fiorentini, C., Palermo, P., Brusoni, B., Negrini, M., Heyman, J., Danzi, G.B., Finzi, A., Frigerio, M., Turazza, F., Beretta, L., Sachero, A., Casazza, F., Squadroni, L., Lombardi, F., Marano, L., Margonato, A., Fragasso, G., Febo, O.C., Aiolfi, E., Olmetti, F., Grieco, A., Antonazzo, V., Specchia, G., Mortara, A., Robustelli, F., Songini, M.G., Schweiger, C., Frisinghelli, A., Palvarini, M., Campana, C., Scelsi, L., Ajmone Marsan, N., Cobelli, F., Gualco, A., Opasich, C., De Feo, S., Mazzucco, R., Iannone, M.A., Diaco, T., Zaniboni, D., Milanesi, G., Nassiacos, D., Meloni, S., Giani, P., Nicoli, T., Malinverni, C., Gusmini, A., Pozzoni, L., Bisiani, G., Margaroli, P., Schizzarotto, A., Daverio, A., Occhi, G., Partesana, N., Bandini, P., Rosella, M.G., Giustiniani, S., Cucchi, G., Pedretti, R., Raimondo, R., Vaninetti, R., Fedele, A., Ghezzi, I., Rezzonico, E., Salerno Uriarte, J.A., Morandi, F., Salvucci, F., Valenti, C., Graziano, G., Romanò, M., Cimminiello, C., Mangone, I., Lombardo, M., Quorso, P., Marinoni, G., Breghi, M., Erckert, M., Dienstl, A., Mirante Marini, G., Stefenelli, C., Cioffi, G., Buczkowska, E., Bonanome, A., Bazzanini, F., Parissenti, L., Serafini, C., Catania, G., Tarantini, L., Rigatelli, G., Boni, S., Pasini, A., Masini, E., Zampiero, A.A., Zanchetta, M., Franceschetto, L., Delise, P., Marcon, C., Sacchetta, A., Borgese, L., Artusi, L., Casolino, P., Corbara, F., Banzato, A., Barbiero, M., Aldegheri, M.P., Bazzucco, R., Crivellenti, G., Raviele, A., Zanella, C., Pascotto, P., Sarto, P., Milan, S., Barbieri, E., Girardi, P., Dalla Villa, W., Dalle Mule, J., Di Sipio, M.L., Cazzin, R., Milan, D., Zonzin, P., Carraro, M., Rossi, R., Carbonieri, E., Rossi, I., Stritoni, P., Meneghetti, P., Risica, G., Tenderini, P.L., Vassanelli, C., Zanolla, L., Perini, G., Brighetti, G., Chiozza, R., Giuliano, G., Gortan, R., Cesanelli, R., Nicolosi, G.L., Piazza, R., Mos, L., Vriz, O., Pavan, D., Pascottini, G., Alberti, E., Werren, M., Solinas, L., Sinagra, G., Longaro, F., Fioretti, P., Albanese, M.C., Miani, D., Gianrossi, R., Pende, A., Rubartelli, P., Magaia, O., Domenicucci, S., Caruso, D., Faraguti, A.S., Magliani, L., Miccoli, F., Guglielmino, G., Bertoli, D., Cantarelli, A., Orlandi, S., Vallebona, A., Pozzati, A., Brega, G., Pancaldi, L.G., Vandelli, R., Urbinati, S., Poci, M.G., Zoli, M., Costa, G.M., Guiducci, U., Zobbi, G., Tartagni, F., Tisselli, A., Gentili, A., Pieri, P., Cagnetta, E., Bendinelli, S., Barbieri, A., Conti, R., Ferrari, R., Merlini, F., Fucili, A., Moruzzi, P., Buia, E., Galvani, M., Ferrini, D., Baggioni, G., Yiannacopulu, P., Canè, G., Bonfiglioli, A., Zandomeneghi, R., Brugioni, L., Giannini, A., Di Ruvo, R., Giuliani, M., Rusconi, L., Del Corso, P., Piovaccari, G., Bologna, F., Venturi, P., Melandri, F., Bagni, E., Bolognese, L., Perticucci, R., Zuppiroli, A., Nannini, M., Consoli, N., Petrone, P., Pipitò, C., Colombi, L., Bernardi, D., Mariani, P.R., Testa, R., Mazzinghi, F., Cosmi, F., Cosmi, D., Zipoli, A., Cecchi, A., Castelli, G., Ciaccheri, M., Mori, F., Pieri, F., Valoti, P., Chiarantini, D., Santoro, G.M., Minneci, C., Marchi, F., Milli, M., Zambaldi, G., Zipoli, A., Brandinelli Geri, A.A., Cipriani, M., Alessandri, M., Severi, S., Stefanelli, S., Comella, A., Poddighe, R., Digiorgio, A., Carluccio, M., Berti, S., Rizza, A., Bonatti, V., Molendi, V., Brancato, A., D'Aprile, N., Giappichini, G., Del Vecchio, S., Mantini, G., De Tommasi, F., Meucci, G., Cordoni, M., Bechi, S., Barsotti, L., Baldini, P., Romei, M., Scopelliti, G., Lauri, G., Pestelli, F., Furiozzi, F., Cocchieri, M., Severini, D., Patriarchi, F., Chiocchi, P., Buccolieri, M., Martinelli, S., Wee, A., Angelici, F., Bernardinangeli, M., Proietti, G., Biscottini, B., Panciarola, R., Marinacci, L., Perna, G.P., Gabrielli, D., Moraca, A., Moretti, L., Partemi, L., Gregori, G., Amici, R., Patteri, G., Capone, P., Savini, E., Morgagni, G.L., Paccaloni, L., Pezzuoli, F., Carincola, S., Papi, S., De Crescentini, S., Gerardi, P., Midi, P., Gallenzi, E., Pajes, G., Mancone, C., Di Spirito, V., Di Gennaro, M., Calcagno, S., Toscano, S., Antonicoli, S., Carta, F., Giorgi, G., Comito, F., Daniele, E., Ciarla, O., Gelfo, P.G., Acquaviva, A., Testa, D., Testa, G., Pagliaro, F.A., Russo, F., Vetta, F., Marchese, I., Di Sciascio, G., D'Ambrosio, A., Leggio, F., Del Sindaco, D., Lacchè, A., Avallone, A., Risa, M.P., Azzolini, P., Baldo, E., Giovannini, E., Pulignano, G., Tondo, C., Picchio, E., ani, E., Tanzi, P., Pozzar, F., Farnetti, F., Azzarito, M., Santini, M., Varveri, A., Ferraiuolo, G., Valtorta, C., Gaspardone, A., Barbato, G., Ceci, V., Aspromonte, N., Bellocci, F., Colizzi, C., Fedele, F., Perez, F.I., Galati, A., Rossetti, A., Mainella, A., etta, D., Matteucci, C., Busi, G., De Angelis, A., Farina, G., Granatelli, A., Leone, F., Frasca, F., Pajes, G., Di Giovambattista, R., Castellani, G., Massaro, G., Mastrogiuseppe, G., Vacri, A., De Sanctis, F., Cioli, M., Di Luzio, S., Napoletano, C., Piccioni, L.L., De Simone, G., Ottaviano, A., Mazza, V., Spedaliere, C., Staniscia, D., Calgione, E., De Marco, G., Chiacchio, T., Di Napoli, T., Romanzi, S., Salvatore, G., Golino, P., Palermo, A., Mascia, F., Vetrano, A., Vinciguerra, A., Caliendo, L., Longobardi, R., De Caro, G., Di Nola, R., Piemonte, F., Prinzi, D., De Rosa, P., De Rosa, V., Riello, F., Capuano, V., Vecchio, G., Landi, M., Amato, S., Garofalo, M., Caruso, D., D'Avino, M., Sensale, P., Maiolica, O., Santoro, R., Caso, P., Miceli, D., Maurea, N., Bianchi, U., Crispo, C., Chiariello, M., Perrone Filardi, P., Russo, L., Capuano, N., Ungaro, G., Vergara, G., Scafuro, F., D'Angelo, G., Campaniello, C., Bottiglieri, P., Volpe, A., Battista, R., De Risi, L., Cardillo, G., Sibilio, G., Marino, A.P., Silvestri, F., Predotti, P., Iervoglini, A., Stefanelli, S., De Matteis, C., Sarnicola, P., Matarazzo, M.M., Baldi, S., Iuliano, V., Astarita, C., Cuccaro, P., Liguori, A., Liguori, G., Gregorio, G., Petraglia, L., Antonelli, G., Amodio, G., De Luca, I., Traversa, D., Franchini, G., Lenti, M.L., Cavallari, D., D'Agostino, C., Scalera, G., Altamura, C.M., Russo, M., Mascolo, A.R., Pettinati, G., Ciricugno, S.A., Scrutinio, D., Passantino, A., Mastrangelo, D., Di Masi, A., De Carne, R., Cannone, M., Dibiase, F., Pensato, M., Loliva, F., Trapani, F., Panettieri, I., Leone, L., Di Biase, M., Carrone, M., Gallone, V., Cocco, F., Costantini, M., Tritto, C., Cavalieri, F., Stella, L., Magliari, F., Callerame, M., De Giorgi, A., Pellegrino, L., Correra, M., Portulano, V., Nisi, G.L., Grassi, G., Cristallo, E., De Laura, D., Salerno, C., Fanelli, R., Villella, M., Pede, S., Renna, A., De Lorenzi, E., Urso, L., Lenti, V., Peluso, A., Baldi, N., Polimeni, G., Galati, A., Palma, P., Lauletta, R., Tagliamonte, E., Cirillo, T., Silvestri, B., Centonze, G., D'Alessandro, B., Truncellito, L., Mecca, D., Petruzzi, M.A., Coviello, R.O.M., Lopizzo, A., telli, M., Barbuzzi, S., Gubelli, S., Germinario, G., Cosentino, N., Mingrone, A., Vico, R., Borrello, G., Mazza, M.L., Cimino, R., Galasso, D., Cassadonte, F., Talarico, U., Perticone, F., Cassano, S., Catapano, F., Calemme, S., Feraco, E., Cloro, C., Misuraca, G., Caporale, R., Vigna, L., Spagnuolo, V., De Rosa, F., Spadafora, G., Zampaglione, G., Russo, R., Schipani, F.A., Ferragina, A.F., Stranieri, D., Musca, G., Carpino, C., Bencardino, P., Raimondo, F., Musacchio, D., Pulitanò, G., Ruggeri, A., Provenzano, A., Salituri, S., Musolino, M., Calandruccio, S., Marrari, A., Tripodi, E., Scali, R., Anastasio, L., Arone, A., Aragona, P., Donnangelo, L., Comito, M.G.A., Bilotta, F., Vaccaro, I., Rametta, R., Ventura, V., Bonvegna, A., Alì, A., Cinnirella, C., Raineri, M., Pompeo, F., Cascio Ingurgio, N., Carini, V., Coco, R., Giunta, G., Leonardi, G., Randazzo, V., Di Blasi, V., Tamburino, C., Russo, G., Mangiameli, S., Cardillo, R., Castelli, D., Inserra, V., Arena, A., Gulizia, M.M., Raciti, S., Rapisarda, G., Romano, R., Prestifilippo, P., Braschi, G.B., Ledda, G., Terrazzino, R., De Caro, M., Scilabra, G., agnino, B., Grassi, R., Di Tano, G., Scimone, G.F., Vasquez, L., Coppolino, C., Casale, A., Castelli, M., D'Urso, G., D'Antonio, E., Lo Presti, L., Badalamenti, E., Conti, P., Sanfilippo, N., Cirrincione, V., Cinà, M.T., Cusimano, G., Taormina, A., Giuliano, P., Bajardi, A., Mandalà, V., Canonico, A., Geraci, G., Sabella, F.P., Enia, F., Floresta, A.M., Lo Cascio, I., Gumina, D., Cavallaro, A., Piccione, G., Ferrante, R., Blandino, M., Iudicello, M.S., Mossuti, E., Romano, G., Lombardo, L., Monastra, P., Di Vincenzo, D., Porcu, M., Orrù, P., Muscas, F., Giardina, G., Corda, M., Locci, G., Podda, A., Ledda, M., Siddi, P., Lai, C., Pili, G., Mercuro, G., Mureddu, G., Ganau, A., Meloni, G., Poddighe, G., Sanna, G.
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Por G. A. A. Baldo, I. C. L. Almeida Paz, E. A. Garcia, M. S. Amadori, M. C. F. Alves, A. B. Molino, J. A. Vieira Filho, L. S. Santos
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Consumo de carne y pescado en población mediterránea española de edad avanzada y alto riesgo cardiovascular

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Por D.S. Machado, D.C. Alves Filho, F.M. Argenta, I.L. Brondani, A.F.P. Viana, R.S. Volpatto, L.M. Oliveira, J.L. Klein, A.F. Moura, J.J. N. Frasson

Effects of crossbreeding on carcass and meat quality of Mexican lambs Efeito do cruzamento sobre o rendimento de carcaça e a qualidade da carne de cordeiros mexicanos

Por L. Hernández-Cruz, J.E. Ramírez-Bribiesca, M.I. Guerrero-Legarreta, O. Hernández-Mendo, M.M. Crosby-Galvan, L.M. Hernández-Calva
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Atributos sensoriais da carne de frangos alimentados com farelo de algodão extrusado pela análise...

Por Thaysa R. Torres, Maria do C. M. M. Lüdke, Maria I. S. Maciel, Jorge V. Lüdke, Renata T. Nassu, Evaristo J. O. Souza
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A COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CARNE DE COELHOS SUBMETIDOS A DIFERENTES DENSIDADES POPULACIONAIS

Por KARLA A.O. LIMA, MARIA I. F. CARNEIRO, DANIELLA J. MOURA
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Consumo de carne y pescado en población mediterránea española de edad avanzada y alto riesgo...

Por M. Sotos Prieto, M. Guillen, J. V. Sorlí, E. Mª Asensio, P. Gillem Sáiz, J. I. González, D. Corella
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Qualidade da carcaça e da carne de novilhos alimentados com palma forrageira e silagem de sorgo corrigida com ureia e farelo de algodão

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Relação vitamina E: vitamina C sobre a qualidade da carne de frangos submetidos ao estresse pré...

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Detección y caracterización de Escherichia coli productor de toxina Shiga a partir de casos clínicos y de alimentos en Uruguay

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Situación actual y perspectivas de la producción caprina ante el reto de la globalización

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GORDURA PROTEGIDA SOBRE O DESEMPENHO, CARCAÇA E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CARNE DE NOVILHOS HOLANDÊS

Por J. R. V. Jorge, L. M. Zeoula, I. N. Prado, R. R. Silva, R. V. Andrade, L. M. A. Macedo, J. M. Prado, E. E. Bublitz, J. A. Marques
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