Đang tải...
CARACTERIZACION DE CEPAS Y VINOS SYRAH Y CABERNET-SAUVIGNON EN CUATRO ZONAS DEL VALLE CENTRAL DE TARIJA
The must and wine of the Syrah and Cabernet Sauvignon stocks, collected in four different zones of Tarija´s valley, they were obtained by microvinification and they were analyzed by its chemical parameters, total acidity (expressed by tartaric acid), volatile acidity (expressed by acetic acid), redu...
Đã lưu trong:
Xuất bản năm: | Revista Boliviana de Química |
---|---|
Những tác giả chính: | , |
Định dạng: | Artigo |
Ngôn ngữ: | Espanhol |
Được phát hành: |
Universidad Mayor de San Andrés
2008
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=426339670011 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|