Efecto antioxidante del aceite esencial de Origanun x applii en hamburguesas de carne vacuna almacenadas a 7º C
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Invenio |
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| Format: | Artigo |
| Sprache: | Espanhol |
| Veröffentlicht: |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
2011
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=87722817065 |
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