Antioxidant Capacity, Metal Contents, and Their Health Risk Assessment of Tartary Buckwheat Teas

[Image: see text] Tartary buckwheat tea (TBT) is the most popular and widely consumed buckwheat product in many countries. However, the perfect quality control standards for TBT were still lacking, and the content of heavy metals in TBT and their health risks to consumers were still unknown. In this...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:ACS Omega
Những tác giả chính: Li, Zhiqiang, Li, Zhijian, Huang, Yue, Jiang, Yunchuan, Liu, Yongfu, Wen, Wen, Li, Hanhan, Shao, Jirong, Wang, Chenglong, Zhu, Xuemei
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: American Chemical Society 2020
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7203710/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32391459
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1021/acsomega.9b04007
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự