লোডিং...

Differentiation of honeydew honeys and blossom honeys: a new model based on colour parameters

The present study aimed to differentiate Mimosa scabrella Bentham (bracatinga) honeydew honeys from blossom honeys, with and without addition of heat treatment, and bracatinga honeydew honeys adulterated with blossom honeys (5, 15 and 25% of blossom honeys), using chromatic characterization associat...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:J Food Sci Technol
প্রধান লেখক: Bergamo, Greici, Seraglio, Siluana Katia Tischer, Gonzaga, Luciano Valdemiro, Fett, Roseane, de Mello Castanho Amboni, Renata Dias, Dias, Carolinne Odebrecht, Costa, Ana Carolina Oliveira
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Springer India 2019
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6525701/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31168159
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-019-03737-2
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!