טוען...

Effect of Carbon Dioxide on Growth of Meat Spoilage Bacteria

The ability of CO(2) to inhibit respiration and growth of representative strains of seven species of meat spoilage bacteria was examined. Enterobacter and Microbacterium thermosphactum were unaffected by CO(2). Both respiration and growth of the other species were inhibited. With four of the species...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Appl Environ Microbiol
Main Authors: Gill, C. O., Tan, K. H.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: American Society for Microbiology (ASM) 1980
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC291329/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16345503/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.39.2.317-319.1980
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!