Postprandial Cysteine/Cystine Redox Potential in Human Plasma Varies with Meal Content of Sulfur Amino Acids

Few data are available on plasma redox responses to sulfur amino acid (SAA) loads. In this study, we had 2 aims: to determine whether the SAA content of a meal affected postprandial plasma cysteine (Cys), cystine (CySS), or redox potential (E(h)CySS) in humans and whether SAA intake level (adequate...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Park, Youngja, Ziegler, Thomas R., Gletsu-Miller, Nana, Liang, Yongliang, Yu, Tianwei, Accardi, Carolyn Jonas, Jones, Dean P.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: American Society for Nutrition 2010
الموضوعات:
Nutrient Physiology, Metabolism, and Nutrient-Nutrient Interactions
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2838622/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20164364
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3945/jn.109.116764
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة