Laddar...

The binding site for neohesperidin dihydrochalcone at the human sweet taste receptor

BACKGROUND: Differences in sweet taste perception among species depend on structural variations of the sweet taste receptor. The commercially used isovanillyl sweetener neohesperidin dihydrochalcone activates the human but not the rat sweet receptor TAS1R2+TAS1R3. Analysis of interspecies combinatio...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Winnig, Marcel, Bufe, Bernd, Kratochwil, Nicole A, Slack, Jay P, Meyerhof, Wolfgang
Materialtyp: Artigo
Språk:Inglês
Publicerad: BioMed Central 2007
Ämnen:
Länkar:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2099433/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17935609
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/1472-6807-7-66
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!