Combined Effect of Water Activity and pH on Inhibition of Toxin Production by Clostridium botulinum in Cooked, Vacuum-Packed Potatoes

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1989
Những chủ đề:
Correction
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC202964/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16347982
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự