Bacteriocin-mediated inhibition of Clostridium botulinum spores by lactic acid bacteria at refrigeration and abuse temperatures.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:Appl Environ Microbiol
Hoofdauteurs: Okereke, A, Montville, T J
Formaat: Artigo
Taal:Inglês
Gepubliceerd in: American Society for Microbiology (ASM) 1991
Onderwerpen:
Research Article
Online toegang:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC183991/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1785919/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.57.12.3423-3428.1991
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items