Novel method to extract large amounts of bacteriocins from lactic acid bacteria.

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Appl Environ Microbiol
Autori principali: Yang, R, Johnson, M C, Ray, B
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: American Society for Microbiology (ASM) 1992
Soggetti:
Research Article
Accesso online:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC183103/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1444369/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.58.10.3355-3359.1992
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