কিউআর কোড

Phytochemical and Nutritional Profile of Apricot, Plum-Apricot, and Plum Stones

Fruit stones constitute a significant portion of solid waste generated from the consumption and processing of fruits. This study demonstrated the potential of fruit stones as viable sources of nutritional compounds. The stones from three types of fruits—the “Modesto” apricot, the “Stendesto” plum-ap...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: Dasha Mihaylova, Galia Gentscheva, Nadezhda Petkova-Ognyanova, Anton Slavov, Aneta Popova
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: MDPI AG 2025-08-01
মালা:Separations
বিষয়গুলি:
sustainability
fruit waste utilization
kernels
fruit hybridization
biological activity
antioxidants
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://www.mdpi.com/2297-8739/12/8/216
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি