Reflexões teóricas e metodológicas acerca dos manuscritos medievais de « De re coquinaria » para a história da alimentação na Alta Idade Média
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Artigo |
| Hizkuntza: | Francês |
| Argitaratua: |
Centre d'Études Médievales Auxerre
2009-02-01
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| Saila: | Bulletin du Centre d’Études Médiévales d’Auxerre |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://journals.openedition.org/cem/10884 |
| Etiketak: |
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