Reflexões teóricas e metodológicas acerca dos manuscritos medievais de « De re coquinaria » para a história da alimentação na Alta Idade Média
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Francês |
| Vydáno: |
Centre d'Études Médievales Auxerre
2009-02-01
|
| Edice: | Bulletin du Centre d’Études Médiévales d’Auxerre |
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://journals.openedition.org/cem/10884 |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|