Dos legumes de vagem em Apício, De re coquinaria
Este estudo procura abordar as diversas utilizações dos legumes de vagem no tratado De re coquinaria de Apicius. Após uma breve identificação do seu autor e de uma contextualização da incontornável obra da antiguidade clássica que é este trado de culinária, parte‑se para uma abordagem específica ao...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்: | |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Português |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Coimbra University Press
2014-12-01
|
| தொடர்: | Boletim de Estudos Clássicos |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | https://impactum-journals.uc.pt/bec/article/view/4940 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|