Reflexões teóricas e metodológicas acerca dos manuscritos medievais de « De re coquinaria » para a história da alimentação na Alta Idade Média
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Francês |
| Publicat: |
Centre d'Études Médievales Auxerre
2009-02-01
|
| Col·lecció: | Bulletin du Centre d’Études Médiévales d’Auxerre |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://journals.openedition.org/cem/10884 |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|