Atividade antimicrobiana dos óleos essenciais de orégano, tomilho e canela frente a sorovares de Salmonella enterica de origem avícola

Avaliou-se a atividade antimicrobiana dos óleosessenciais de orégano (Origanum vulgare), tomilho (Thymusvulgaris) e canela (Cinnamomum zeylanicum) frente a 60amostras de Salmonella enterica distribuídas entre 20sorovares, todos isolados de carcaças de aves. A concentraçãoinibitória mínima (CIM) e a...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Ciência Rural
Những tác giả chính: Deise Flores Santurio, Patrícia Pozzatti, Cristiane Moraes, Paulo Rogério Franchin, Sydney Hartz Alves, Janio Morais Santurio
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Português
Được phát hành: Universidade Federal de Santa Maria 2007
Những chủ đề:
Agrociencias
canela
orégano
tomilho
Salmonella
óleos essenciais
Truy cập trực tuyến:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33137331
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự