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Santurio, D. F., Pozzatti, P., Moraes, C., Franchin, P. R., Alves, S. H., & Santurio, J. M. (2007). Atividade antimicrobiana dos óleos essenciais de orégano, tomilho e canela frente a sorovares de Salmonella enterica de origem avícola. Ciência Rural.

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Santurio, Deise Flores, Patrícia Pozzatti, Cristiane Moraes, Paulo Rogério Franchin, Sydney Hartz Alves, and Janio Morais Santurio. "Atividade Antimicrobiana Dos óleos Essenciais De Orégano, Tomilho E Canela Frente A sorovares De Salmonella Enterica De Origem Avícola." Ciência Rural 2007.

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Santurio, Deise Flores, et al. "Atividade Antimicrobiana Dos óleos Essenciais De Orégano, Tomilho E Canela Frente A sorovares De Salmonella Enterica De Origem Avícola." Ciência Rural 2007.