Ensayo de migración global en empaques para alimentos: evaluación de patrones internos alternativos
En el ensayo de migración global para empaques plásticos destinados a alimentos grasos se emplea triheptadecanoato de glicerilo (GTM) como patrón interno para la cuantificación de los ésteres metílicos de ácidos grasos (FAMEs) por cromatografía de gases. En este trabajo se evaluaron 3-fenil propanoa...
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| Опубликовано в:: | Revista Colombiana de Química |
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| Главные авторы: | , , |
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Espanhol |
| Опубликовано: |
Universidad Nacional de Colombia
2018
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309055254005 https://www.redalyc.org/journal/3090/309055254005/ https://www.redalyc.org/journal/3090/309055254005/html/ https://www.redalyc.org/journal/3090/309055254005/309055254005.epub https://www.redalyc.org/journal/3090/309055254005/movil https://doi.org/10.15446/rev.colomb.quim.v47n1.63859 |
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