Ensayo de migración global en empaques para alimentos: evaluación de patrones internos alternativos
En el ensayo de migración global para empaques plásticos destinados a alimentos grasos se emplea triheptadecanoato de glicerilo (GTM) como patrón interno para la cuantificación de los ésteres metílicos de ácidos grasos (FAMEs) por cromatografía de gases. En este trabajo se evaluaron 3-fenil propanoa...
-д хадгалсан:
| -д хэвлэсэн: | Revista Colombiana de Química |
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| Үндсэн зохиолчид: | , , |
| Формат: | Artigo |
| Хэл сонгох: | Espanhol |
| Хэвлэсэн: |
Universidad Nacional de Colombia
2018
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| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=309055254005 https://www.redalyc.org/journal/3090/309055254005/ https://www.redalyc.org/journal/3090/309055254005/html/ https://www.redalyc.org/journal/3090/309055254005/309055254005.epub https://www.redalyc.org/journal/3090/309055254005/movil https://doi.org/10.15446/rev.colomb.quim.v47n1.63859 |
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