Expression of Six Peptidases from Lactobacillus helveticus in Lactococcus lactis

For development of novel starter strains with improved proteolytic properties, the ability of Lactococcus lactis to produce Lactobacillus helveticus aminopeptidase N (PepN), aminopeptidase C (PepC), X-prolyl dipeptidyl aminopeptidase (PepX), proline iminopeptidase (PepI), prolinase (PepR), and dipep...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Appl Environ Microbiol
Päätekijät:	Luoma, Susanna, Peltoniemi, Kirsi, Joutsjoki, Vesa, Rantanen, Terhi, Tamminen, Marja, Heikkinen, Inka, Palva, Airi
Aineistotyyppi:	Artigo
Kieli:	Inglês
Julkaistu:	American Society for Microbiology (ASM) 2001
Aiheet:	Genetics and Molecular Biology
Linkit:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC92718/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11229915/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.67.3.1232-1238.2001
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!