Expression of Six Peptidases from Lactobacillus helveticus in Lactococcus lactis

For development of novel starter strains with improved proteolytic properties, the ability of Lactococcus lactis to produce Lactobacillus helveticus aminopeptidase N (PepN), aminopeptidase C (PepC), X-prolyl dipeptidyl aminopeptidase (PepX), proline iminopeptidase (PepI), prolinase (PepR), and dipep...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Luoma, Susanna, Peltoniemi, Kirsi, Joutsjoki, Vesa, Rantanen, Terhi, Tamminen, Marja, Heikkinen, Inka, Palva, Airi
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: American Society for Microbiology 2001
Témata:
Genetics and Molecular Biology
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC92718/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11229915
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1128/AEM.67.3.1232-1238.2001
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Podobné jednotky