A carregar...

Pulsed-Light Inactivation of Food-Related Microorganisms

The effects of high-intensity pulsed-light emissions of high or low UV content on the survival of predetermined populations of Listeria monocytogenes, Escherichia coli, Salmonella enteritidis, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus cereus, and Staphylococcus aureus were investigated. Bacterial cultures we...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Main Authors: Rowan, N. J., MacGregor, S. J., Anderson, J. G., Fouracre, R. A., McIlvaney, L., Farish, O.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Society for Microbiology 1999
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC91180/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10049899
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!