Lipidomics-Based Comparison of Molecular Compositions of Green, Yellow, and Red Bell Peppers

Identifying and annotating the molecular composition of individual foods will improve scientific understanding of how foods impact human health and how much variation exists in the molecular composition of foods of the same species. The complexity of this task includes distinct varieties and variati...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Metabolites
Những tác giả chính: Sutliff, Aimee K., Saint-Cyr, Martine, Hendricks, Audrey E., Chen, Samuel S., Doenges, Katrina A., Quinn, Kevin, Westcott, Jamie, Tang, Minghua, Borengasser, Sarah J., Reisdorph, Richard M., Campbell, Wayne W., Krebs, Nancy F., Reisdorph, Nichole A.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2021
Những chủ đề:
Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8070949/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33919953
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/metabo11040241
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự