Đang tải...
Advances in Metabolic Engineering of Saccharomyces cerevisiae for Cocoa Butter Equivalent Production
Cocoa butter is extracted from cocoa beans, and it is mainly used as the raw material for the production of chocolate and cosmetics. Increased demands and insufficient cocoa plants led to a shortage of cocoa butter supply, and there is therefore much interesting in finding an alternative cocoa butte...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Front Bioeng Biotechnol |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Frontiers Media S.A.
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7594527/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33178680 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fbioe.2020.594081 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|