Φορτώνει......

Advances in Metabolic Engineering of Saccharomyces cerevisiae for Cocoa Butter Equivalent Production

Cocoa butter is extracted from cocoa beans, and it is mainly used as the raw material for the production of chocolate and cosmetics. Increased demands and insufficient cocoa plants led to a shortage of cocoa butter supply, and there is therefore much interesting in finding an alternative cocoa butte...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Front Bioeng Biotechnol
Κύριοι συγγραφείς: Wang, Mengge, Wei, Yongjun, Ji, Boyang, Nielsen, Jens
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: Frontiers Media S.A. 2020
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7594527/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33178680
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fbioe.2020.594081
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!