লোডিং...

Evaluation of the microbial contamination of fresh produces and their cultivation environments from farms in Korea

In this study, a total of 195 samples including fresh produce and farming environments was used to perform the microbial risk assessment. Levels of total aerobic bacteria ranged from 2.77 to 5.99, 6.28 to 7.81, and 1.31 to 2.74 log(10) CFU/g, whereas levels of coliforms were ≤ 2.48, ≤ 3.35, and ≤ 0....

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Food Sci Biotechnol
প্রধান লেখক: Song, Hana, Yoon, Jae-Hyun, Choi, Yun-Sun, Han, Areum, Kim, Ji-Yeon, Kim, Ju-Hee, Hyun, Jeong-Eun, Bae, Young-Min, Huq, Md. Amdadul, Choi, Changsun, Park, Ki-Hwan, Lee, Sun-Young
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Springer Singapore 2019
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6595087/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31275728
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s10068-019-00570-3
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!