Φορτώνει......

Effect of Artificial LED Light and Far Infrared Irradiation on Phenolic Compound, Isoflavones and Antioxidant Capacity in Soybean (Glycine max L.) Sprout

The effect of light emitting diode (LED) light and far infrared irradiation (FIR) on total phenol, isoflavones and antioxidant activity were investigated in soybean (Glycine max L.) sprout. Artificial blue (470 nm), green (530 nm) LED and florescent light (control) were applied on soybean sprout, fr...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Foods
Κύριοι συγγραφείς: Azad, Md Obyedul Kalam, Kim, Won Woo, Park, Cheol Ho, Cho, Dong Ha
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: MDPI 2018
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6210234/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30360363
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods7100174
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!