Far Infrared Irradiation Enhances Nutraceutical Compounds and Antioxidant Properties in Angelica gigas Nakai Powder

The aim of this study was to investigate the effect of far infrared irradiation (FIR) on nutraceutical compounds, viz. total phenolic content, total flavonoids, and antioxidant capacity, of Angelica gigas Nakai (AGN). The FIR treatment was applied for 30 min with varied temperatures of 120, 140, 160...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Antioxidants (Basel)
Những tác giả chính: Azad, Md Obyedul Kalam, Piao, Jing Pei, Park, Cheol Ho, Cho, Dong Ha
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2018
Những chủ đề:
Article
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6315959/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30545026
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/antiox7120189
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự