טוען...

Preparation of Concentrated Lactic Streptococcus Starters

Single-strain cultures of Streptococcus cremoris were grown in a semisynthetic medium with automatic pH control. After centrifugation, the cells were resuspended in sterile nonfat milk (2% of the original volume). There was no significant difference in the maximum population attained when cultures w...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Peebles, M. M., Gilliland, S. E., Speck, M. L.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: 1969
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC377815/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16349847
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!