Đang tải...

Antioxidant and antibacterial properties of green, black, and herbal teas of Camellia sinensis

BACKGROUND: The role of non-polymeric phenolic (NP) and polymeric tannin (PT) constituents in the antioxidant and antibacterial properties of six brands of green, black, and herbal teas of Camellia sinensis were investigated. MATERIALS AND METHODS: Total phenolic content (TPC) and ascorbic acid equi...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Chan, Eric W.C., Soh, Eu Ying, Tie, Pei Pei, Law, Yon Peng
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Medknow Publications & Media Pvt Ltd 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249787/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22224051
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.4103/0974-8490.89748
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!