טוען...

Metabolism of Aspartate by Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii: Effect on Lactate Fermentation

More than 90% of the aspartate in a defined medium was metabolized after lactate exhaustion such that 3 mol of aspartate and 1 mol of propionate were converted to 3 mol of succinate, 3 mol of ammonia, 1 mol of acetate, and 1 mol of CO(2). This pathway was also evident when propionate and aspartate w...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Crow, Vaughan L.
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: 1986
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC203530/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16347135
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!