Dynamics of Yeast Populations during Cider Fermentation in the Asturian Region of Spain

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Appl Environ Microbiol
Κύριοι συγγραφείς: Cabranes, Carmen, Moreno, Javier, Mangas, Juan J.
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: American Society for Microbiology (ASM) 1990
Θέματα:
Food Microbiology
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC185085/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16348385/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.56.12.3881-3884.1990
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια