Φορτώνει......
Lipid Content and Cryotolerance of Bakers' Yeast in Frozen Doughs
Αποθηκεύτηκε σε:
| Τόπος έκδοσης: | Appl Environ Microbiol |
|---|---|
| Κύριοι συγγραφείς: | , , , |
| Μορφή: | Artigo |
| Γλώσσα: | Inglês |
| Έκδοση: |
American Society for Microbiology (ASM)
1991
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC182733/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16348412/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.57.2.463-468.1991 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|