Pasteurization of Liquid Egg Products: III. Destruction of Salmonella in Liquid Whole Egg

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Winter, A. R., Stewart, G. F., McFarlane, Vernon H., Solowey, M.
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: 1946
Témata:
Articles
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1625795/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18016346
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Podobné jednotky