Φορτώνει......
The kinetics of alcoholic fermentation of sugars by brewer's yeast: Specificity. The rates of fermentation of α- and β-glucose
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Artigo |
| Γλώσσα: | Inglês |
| Έκδοση: |
1936
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1263363/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16745998 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|