Variation in the Acetic Acid-Lactic Acid Ratio Among the Lactic Acid Bacteria

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Christensen, M. D., Albury, Margaret N., Pederson, C. S.
Format: Artigo
Jezik:Inglês
Izdano: 1958
Teme:
Scientific Articles
Online dostop:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1057421/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13571971
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki