DESARROLLO DE PULPA DE MANGO COMÚN TRATADA ENZIMATICAMENTE Y ADICIONADA CON CALCIO, OLIGOFRUCTOSA Y VITAMINA C.
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Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
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| Médium: | Artigo |
| Jazyk: | Inglês |
| Vydáno: |
Universidad de Córdoba
2011-01-01
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| Edice: | Temas Agrarios |
| On-line přístup: | http://revistas.unicordoba.edu.co/ojs/index.php/temasagrarios/article/view/508 |
| Tagy: |
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