Food Safety on the Farm: Good Agricultural Practices and Good Handling Practices – Water

Good agricultural practices (GAPs) and good handling practices (GHPs) encompass the general procedures growers, packers, and processors of fresh fruits and vegetables should follow to ensure the safety of their product. GAPs usually address preharvest practices (i.e., in the field), while GHPs cove...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Jaysankar De, Christopher R Pabst, Jessica Lepper, Renee M. Goodrich Schneider, Keith R. Schneider
Format:	Artigo
Język:	Inglês
Wydane:	The University of Florida George A. Smathers Libraries 2019-04-01
Seria:	EDIS
Hasła przedmiotowe:	Food Safety GAPs produce water
Dostęp online:	https://journals.flvc.org/edis/article/view/106888
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!